辽宁长安网讯 近日，葫芦岛市公安局环食药侦支队联合葫芦岛市农业农村局行政执法队，对食业公司开展专项执法检查，重点聚焦生猪屠宰全流程监管，为市民餐桌安全添加了一道坚实屏障。
检查组采取“不打招呼、直插现场”的方式，深入企业屠宰车间、冷链仓储及检测实验室，通过查阅台账、实地抽检、人员问询等方式，对生猪接收、待宰静养、屠宰加工、肉品检验等环节进行全链条核查。执法人员重点检查了企业资质，以及溯源单回收、病害动物无害化处理等关键环节。在屠宰车间，头蹄、内脏、胴体检验岗设置科学，复验岗对肉品品质进行最终把关，确保每一批次产品均符合国家标准。
编辑：沙兴淼
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