本报讯  日前，抚顺市市场监督管理局根据电子化溯源管理平台的数据，深入抚顺县后安镇九年一贯制学校，对大宗食材食品安全及索证索票情况进行检查。

　　2024年9月，抚顺市市场监管局将校园大宗食材全过程纳为追溯管理的主体，包括食用农产品生产者、收购者，供应校园重点食材（原料）的食品经营（配送）企业等食材供应商，向学校食堂、校外供餐单位和配送企业提供食材（原料）的食用农产品集中交易市场入场销售者、生鲜连锁品牌企业、大中型商超等食用农产品销售者，全市各学校食堂、校外供餐单位等。纳入追溯管理的类别品种包括蔬菜、畜禽产品、水产品等食用农产品，米、面、油、奶等预包装食品。

　　抚顺市市场监管局有关负责人告诉记者，校园大宗食材电子化溯源管理不仅规范采购管理，督导学校食堂建立相对固定的米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食材供货企业目录，还要求学校食堂实现进货查验电子化，使用“食安辽宁”智慧监管系统，建立学校食堂自营电子台账和承包商电子台账，食用农产品销售者、食材供应商和学校食堂实行“亮码”销售、“扫码”进货，将“食安辽宁码”贯穿学校食堂进货查验全过程。截至目前，电子化溯源管理平台记录的学校进货信息累计已有3.6万余条。

　　为推进校园食品安全专项整治工作走深走实，2024年下半年，抚顺市纪委监委驻市人大机关纪检监察组积极作为、主动介入，大力推进校园食材电子化追溯管理，多次深入抚顺市市场监管局、市教育局、抚顺各学校，督导检查中小学校园食品安全突出问题、健全完善食材追溯责任体系、校长第一责任人责任落实等情况，确保中小学校食堂、承包经营企业、校外供餐单位全部实现大宗食材电子化追溯，巩固和扩大校园食品安全专项整治成果，有效保障在校师生食品安全。

工作人员对学校食堂进行检查