本报讯 近日,抚顺市市场监管系统市县(区)所三级联动,开展了集中统一行动,对早市内的食品安全和电子计价秤进行全覆盖拉练式突击检查。
聚焦早市食品安全,重点对早市内食品经营者的主体资质、经营者的上游供货商资质、食用农产品及预包装食品索证索票和进销货台账、食品标签是否规范、是否按标签标示的条件贮存食品等情况开展检查,重点对牛羊肉检验检疫合格证明、肉品品质合格证和检疫卡、食品经营卫生环境、从业人员健康证明等问题进行检查,依法查处无证、无照食品经营行为,严禁销售假冒伪劣、“三无”“山寨”、过期食品,以及滥用食品添加剂等违法经营行为。
聚焦经营者在用的电子计价秤进行全面“体检”:检查电子计价秤合法性,严查在用计量器具是否依法进行强制检定,是否在检定有效期内,是否粘贴有效的检定合格标志;核查电子计价秤准确性,使用标准砝码对商户使用的电子秤进行现场称重测试,重点检查是否存在计量偏差超出允许误差范围的情况;防范电子计价秤作弊行为,仔细检查秤体有无私自改装、加装作弊装置的痕迹,严厉打击利用计量器具作弊、短斤少两、坑害消费者的违法行为。