本报讯 “争做‘光盘侠’,不做‘必剩客’。”9月16日,记者来到建平县人民法院,一名正在吃饭的法院工作人员告诉记者,如今,这句话已经深深地印在该院每个人的脑海。
走进建平县法院食堂,一组“厉行节约、制止浪费”的系列海报和《建平县法院关于制止餐饮浪费,弘扬勤俭节约的倡议书》首先映入记者眼帘。
“我们院现在将倡议书电子版转发到了全院各个党支部,号召全体党员干警带头作表率,发挥党组织的政治引领作用,推动全体干警践行‘光盘行动’,争做‘光盘侠’,不做‘必剩客’。”建平县法院工作人员向记者介绍,目前该院正在如火如荼地开展“厉行节约、反对浪费”专项行动,呼吁干警养成科学适量的就餐习惯和文明餐饮的消费方式、树立勤俭节约的良好家风。
走进建平县法院食堂厨房,一股热气迎面扑来,几名工作人员正在紧张地忙碌着。一名工作人员向记者介绍,由于每天到食堂就餐的人数不固定,为避免浪费,他们在做饭时都会少做一点,如果后来发现食物明显不足,就会用“小锅快炒”补缺。
“做菜剩下的黄瓜根、香菜根、萝卜皮这些‘边角余料’,食堂工作人员经过精心腌制,让它们变成可口的咸菜,这样便能从加工环节上避免浪费。”该院工作人员告诉记者,如今,随着“厉行节约、反对浪费”专项行动的深入开展,该院食堂厨师已经总结出了一套实用的方法。
采访中,记者发现,为避免浪费,建平县法院还亮出了“硬手腕”:一是派专人每天在食堂进行巡回检查;二是在食堂残食回收处安装了摄像监控设备,由专人定时回放查看。如果有干警多次出现浪费行为,该院便会采取适当方式对其进行曝光和提醒教育。
值得一提的是,建平县法院在开展“厉行节约、反对浪费”专项行动中,还进一步扩大迁移效应,大力开展节约型机关创建活动。针对办公中存在的浪费现象,该院成立了检查督导小组,对出现浪费现象的部门,及时进行批评教育或约谈提醒,并同步加强用水用电、用车用油等方面的节能减耗工作。他们还号召全体干警形成随手关灯、关水、关空调的好习惯,杜绝“长流水”“长明灯”的不良现象,将节约意识融入每一个工作细节。