本报讯 日前，抚顺市市场监督管理局执法人员到雷锋体育场夜市督导检查食品安全工作。
执法人员围绕夜市食品经营者是否办理有效的营业执照及食品经营许可证，是否规范建立并执行进货查验、索证索票、食品安全管理等制度，环境卫生是否整洁，防蝇、防尘、防鼠等设施是否达标，从业人员是否持有有效健康证，着装、加工操作是否符合要求等问题，进行了重点检查。同时，执法人员向夜市食品经营者逐一解读并发放《关于规范夜市食品经营者经营行为的提醒告诫书》，引导经营者增强规范经营意识，严格落实食品安全主体责任。
本报讯 日前，抚顺市市场监督管理局执法人员到雷锋体育场夜市督导检查食品安全工作。
执法人员围绕夜市食品经营者是否办理有效的营业执照及食品经营许可证，是否规范建立并执行进货查验、索证索票、食品安全管理等制度，环境卫生是否整洁，防蝇、防尘、防鼠等设施是否达标，从业人员是否持有有效健康证，着装、加工操作是否符合要求等问题，进行了重点检查。同时，执法人员向夜市食品经营者逐一解读并发放《关于规范夜市食品经营者经营行为的提醒告诫书》，引导经营者增强规范经营意识，严格落实食品安全主体责任。