本报讯 近日，省市场监督管理局在沈阳举办了全省食品经营许可培训班。
本次培训通过对比新旧细则、列举案例等方式，对《辽宁省食品经营许可审查细则》（以下简称《细则》）进行详细解读，对《细则》在落实食品安全“四个最严”、严格重点领域许可方面，在回应社会呼声期盼、优化许可要求方面，在适应改革发展需求、完善新兴业态许可方面，在加强风险管控、强化主体责任落实方面进行了详尽分析。
本次培训还通报了“开办餐饮店一件事一次办”的工作进展情况，要求辽宁各地按照《深入推进“开办餐饮店一件事一次办”工作方案》要求，强化与各部门之间协调配合，围绕申请方式、业务办理、信息反馈、统一送达等方面，统一线上线下服务标准，持续推进此项工作落地落实。
此次培训得到了全省各地餐饮服务、食品流通监管和审批人员的一致欢迎和好评。会后，大家纷纷表示，此次培训加深了对《细则》的理解，对各类法律法规知识触类旁通，解决了很多以前业务上的疑点，对日常许可审批和监管工作有很大帮助。
下一步，省市场监管局将按照《细则》的规定，继续加强对餐饮服务和食品流通领域食品经营许可审批工作的指导，确保《细则》顺利实施。同时，不断适应改革发展需求，积极探索新业态、新技术、新模式的食品经营许可审批。