本报讯 为检验锦州市各县“食品安全建设年”工作开展落实情况及工作成果，记者从锦州市市场监督管理局了解到，该局成立专项检查组对四个县开展督导检查。
“食品安全建设年”共分三个阶段，十大重点任务。据介绍，此次督导检查为第一阶段，旨在检查学校餐饮服务提供者及周边食品经营单位资质、从业人员健康管理、进货查验和记录、食品贮存和加工管理等情况，严厉打击许可超期、超范围经营、从业人员无健康证以及不按要求进行采购、贮存、加工和清洗消毒等行为。
据了解，此次督导检查将持续至4月底。
本报讯 为检验锦州市各县“食品安全建设年”工作开展落实情况及工作成果，记者从锦州市市场监督管理局了解到，该局成立专项检查组对四个县开展督导检查。
“食品安全建设年”共分三个阶段，十大重点任务。据介绍，此次督导检查为第一阶段，旨在检查学校餐饮服务提供者及周边食品经营单位资质、从业人员健康管理、进货查验和记录、食品贮存和加工管理等情况，严厉打击许可超期、超范围经营、从业人员无健康证以及不按要求进行采购、贮存、加工和清洗消毒等行为。
据了解，此次督导检查将持续至4月底。